Nikka Yoichi Discovery - Non-Peated

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47% | Kühlfiltriert | Mit Farbstoff

Nikka Yoichi Discovery - Non-Peated

Besonderheiten: Diese limitierte Edition aus der "Nikka Discovery"-Serie wurde 2021 veröffentlicht und bietet einen seltenen Einblick in die Vielfalt der Yoichi-Brennerei. Im Gegensatz zum typischen rauchigen Charakter von Yoichi wird hier ausschließlich ungetorftes Malz verwendet, was zu einem überraschend fruchtigen und malzigen Profil führt.

Tasting Notes:

• Nase: Aromen von gemälzter Gerste, Akazienhonig, Gartenkräutern und reifen Früchten.
• Gaumen: Ein ausgewogenes Zusammenspiel von heller Fruchtigkeit und einer reichen Textur, begleitet von einer subtilen Rauchnote, die durch die Kohlenfeuer-Destillation entsteht.
• Abgang: Anhaltend und voll, mit malzigen Noten und einem Hauch von Anis und Kräutern.

Destillerie/Abfüller: Die Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. wurde 1934 von Masataka Taketsuru gegründet und ist bekannt für ihre innovative Herangehensweise an die Whisky-Herstellung. Die Yoichi-Brennerei auf Hokkaido ist die erste von Nikka und nutzt traditionell Kohlenfeuer-Destillation, was den charakteristischen rauchigen Geschmack vieler ihrer Whiskys prägt.

Produktdetails:

• Hersteller: Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.
• Abfüller: Original Abfüllung
• Alter: Nicht angegeben
• Fasstypen: Nicht angegeben
• Verpackung: Originalverpackung

Fakten:

Herkunft	Japan
Hersteller	Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.
Alkoholgehalt	47%
Volumen	0.7 Liter
Gefärbt	Ja
Kühlfiltriert	Ja