Laizhou STR Red Wine Cask - Chinese Single Malt Whisky

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Laizhou STR Red Wine Cask - Chinese Single Malt Whisky

Besonderheiten: Dieser chinesische Single Malt Whisky aus der Laizhou Distillery in Sichuan reift in speziell behandelten Rotweinfässern, die mit der STR-Methode (Shave, Toast, Re-Char) bearbeitet wurden. Diese innovative Fassbehandlung verleiht dem Whisky komplexe Aromen und eine ausgewogene Struktur.

Tasting Notes:

• Nase: Dominante Noten von süssen Pflaumen, begleitet von einem Hauch Vanille und subtiler Rauchigkeit.
• Gaumen: Trockene Fruchtigkeit, die an Sherry-Fass-Reifung erinnert, kombiniert mit einer holzigen Rauchnote, die für Balance sorgt.
• Abgang: Anhaltende Aromen von dunkler Schokolade und Nüssen, unterstützt von einem leichten Rauchcharakter.

Destillerie/Abfüller: Die Laizhou Distillery befindet sich in Qionglai, Sichuan, dem historischen ersten Halt der Seidenstrasse westlich von Chengdu. Vor dem Bau der Brennerei besuchten die Gründer über 100 Destillerien weltweit, um die besten Praktiken der globalen Whiskyindustrie zu integrieren. Unter dem Motto "Born from nature, live with nature" legt die Distillerie grossen Wert auf Nachhaltigkeit und Kohlenstoffneutralität. Diese Philosophie wurde mit der höchsten Umweltzertifizierung Chinas anerkannt und setzt einen neuen Massstab für umweltbewusste Whiskyproduktion im Land.

Produktdetails:

• Hersteller: Laizhou Distillery
• Abfüller: Original Abfüllung
• Fasstypen: STR Red Wine Cask
• Verpackung: 700 ml Flasche

Fakten:

Herkunft	China
Hersteller	Laizhou Distillery
Alkoholgehalt	46%
Volumen	0.7 Liter
Gefärbt	Nein
Kühlfiltriert	Nein